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覓奇頂級日本料理

Blogger美食分享

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菓子

位於成功路上的覓奇頂級日本料理,從餐具、擺盤、食材,注重每一個小細節,依當日季節新鮮食材量身訂作的美味餐點,備受尊寵的味覺饗宴...

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美食說書客老終

覓奇頂級日本料理 無菜單料理 出色的活體酒蒸波士頓龍蝦 起司文火牛 潮州做法加了白蘭地的大排翅 藍鑽蝦牛蒡揚也是一絕 絕對是大啖精緻日料的好去處...

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芯妍

每次來到覓奇都能有大大的滿足,不論慶生、約會、家庭聚會、商務聚會,甚至父親節、母親節、情人節約會、耶誕跨年、連假都非常的適合...

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吃貨老咪

每天都不同的無菜單料理~日本料理雙主廚擁有30年的料理經驗,之前都任職於南部知名五星級飯店的日本料理餐廳...

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小獅

吧檯區的座位營造出一種寧靜、專注和優雅的氛圍,讓人感受到日本文化的深厚底蘊和美食的精髓。無論是與朋友一起用餐還是獨自一人,都可以沉浸在美味和藝術之中...

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Miki

覓奇頂級日本料理 使用各種當季活海鮮食材!獨家無菌保鮮工法,將各產地海鮮、珍稀食材直送到店,採活體處理超級新鮮...

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Arielle

位在高雄苓雅,覓奇日料專注於獨特而精緻的日本料理,可以品嚐到優質的食材和精湛的烹飪技巧結合而成的絕妙佳餚...

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跟著愛莉玩樂趣

日本來的海膽,讓我念念不忘的就是這海膽,我們小心翼翼地分成二小分一人一口來品嘗,當放入口中海膽在口中化開,疑怎麼沒腥味??慢慢地口中散發出香氣,異口同聲說,天啊這....海膽怎沒腥味太美味了!...

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高雄美食同好會

600元定食料理-刺身,這裡比較少吃到的應該是長尾濱鯛,生長在深海礁岩區,肉片帶著透粉狀。油脂不多肉質鮮嫩,配上店家自己研磨的山葵,其獨特清新香氣,和回甘的醬油,實在讓人回味...

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多肉動物

生魚片這些食材,都是經過負八十度低溫處理,能讓我們吃的食材不只是新鮮,還無菌,讓人安心。先吃右邊的蝦子、再吃干貝,最後吃生魚片。因為鮪魚與鮭魚生魚片,厚切滑嫩超搶戲,保留到最後餘韻無窮...

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壞波妞

2500的「A5和牛握鵝肝醬握壽司」也是今天的重頭戲之 一,A5和牛豐富的油魯上面還有鵝肝、黑松露,並撒上金泊,一看就是超級奢華。覓奇的壽司米都有加一點紅糟,所以吃起來更健康...

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愛作夢的貓

清蒸龍蝦以紹興酒提味,上桌就聞到淡淡的紹興酒香...這到底是幾頭肌都數不清了!!從水族箱現撈現煮的龍蝦因為新鮮,輕輕的就可把龍蝦肉挑出來,入口肉質厚實彈牙超鮮美,還有完整的蝦育,真的是太美味了...

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TOMY&妮妮女王

日本海膽佐蝦夷蔥、鮪魚生魚片、鮭魚生魚片、更精心了搭配熟食類的炙燒鮪魚、上面有魚子醬佐金箔、牡丹蝦佐蝦膏、生食級干貝佐日本昆布,新鮮現磨山葵,搭配食用花卉.金桔.檸檬片..品嚐起來非常的多層次,新鮮又美味...

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